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Pizza al salmone
INGREDIENTI
g 250 di pasta lievita
Una spruzzata di panna da cucina
3 fette di salmone affumicato
Un filo d'olio d'oliva
Qualche foglia di basilico fresco
Stendere la pasta a forma di disco del diametro di venticinque centimetri circa, distribuirvi sopra la panna, il salmone affumicato tagliato in piccoli pezzi, il basilico fresco e un filo d'olio d'oliva. Infornare la pizza per un minuto in forno a legna alla temperatura di 450°C avendo cura di girarla continuamente e di non spostarla per evitare bruciature. |
